N°201
28 октября 2005
Время новостей ИД "Время"
Издательство "Время"
Время новостей
  //  Архив   //  поиск  
 ВЕСЬ НОМЕР
 ПЕРВАЯ ПОЛОСА
 ПОЛИТИКА И ЭКОНОМИКА
 ОБЩЕСТВО
 ЗАГРАНИЦА
 ТЕЛЕВИДЕНИЕ
 БИЗНЕС И ФИНАНСЫ
 КУЛЬТУРА
 СПОРТ
 КРОМЕ ТОГО
  ТЕМЫ НОМЕРА  
  АРХИВ  
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
  ПОИСК  
  ПЕРСОНЫ НОМЕРА  
  • //  28.10.2005
Reuters
"За бесценок не отдадим"
Отечественные птицеводы убеждают покупателей в безопасности куриного мяса

версия для печати
Поскольку активизировавшийся в нашей стране вирус птичьего гриппа продолжает нервировать едоков и покупателей, российские птицеводы почувствовали настоятельную необходимость заявить о высоком качестве курятины, продаваемой на отечественном рынке. На днях Российский птицеводческий союз, объединяющий производителей птичьего мяса, выступил с заявлением, в котором назвал ситуацию с этой болезнью «экономической войной, последствия которой, к большому сожалению, никем во внимание не берутся». Потому что в этой войне победителей не будет. По мнению вице-президента Международной программы развития птицеводства Альберта Давлеева, «в России нет никого, кому были бы выгодны проблемы в отрасли, пострадают все -- и отечественные производители, и импортеры, ведь тем самым подрывается ее инвестиционная привлекательность».

В течение последних трех лет, отмеченных регулярными всемирными истериками по поводу куриного гриппа, проводились постоянные исследования птичьего мяса, продающегося на российском рынке. И, как заявила вчера на специально созванной пресс-конференции директор фонда «Центр независимой потребительской экспертизы» Елена Козьякова, «анализы показателей химической, биологической и микробиологической безопасности продемонстрировали высокое качество включенных в рейтинг образцов». И эксперты, и производители уверяют: все мясо, поступающее в магазины, проходит строжайший контроль качества, производится на птицефабриках в самых современных, изолированных от внешнего мира условиях.

«Тема птичьего гриппа действительно актуальна для покупателей, -- считает председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП) Дмитрий Янин, -- учитывая, что Россия резервирует на весну 300 тыс. коек, а в мире уже от этой болезни умерло 55 человек. Но в силах государства принять шаги по локализации очагов, по подготовке базовых рекомендаций для населения. Например, разъяснить, что мясо убитой курицы неопасно, что вирус погибает при термической обработке, что, наконец, вероятность заболеть птичьим гриппом для человека в десятки тысяч раз ниже, чем стать жертвой автокатастрофы». По мнению г-на Янина, для России гораздо большая проблема -- это рост цен на мясо, которые опережают показатели инфляции, «ценовая недоступность». «По этой причине падает потребление, россияне недополучают белка, и это гораздо опаснее по последствиям», -- утверждает он.

Однако пока представители птицеводческого бизнеса еще не почувствовали на себе впрямую последствия последних эпизоотий куриного гриппа в ряде российских областей. «Конечно, вследствие этого наката некоторые птицеводческие предприятия ощутили, что потребление снизилось. Но ненамного, -- заявила, отвечая на вопрос корреспондента «Времени новостей», главный эксперт по переработке и реализации продукции птицеводства Российского птицеводческого союза Людмила Абрамова. -- А такого падения цен, что, мол, берите мясо по любой цене, отдадим себе в убыток, нет и быть не может. У нас есть холодильники, шумиха пройдет, и потребление восстановится на прежнем уровне».

В свою очередь Альберт Давлеев считает, что шумиха с птичьим гриппом может пойти предприятиям даже на пользу. «В Таиланде производители вынуждены были перейти на термически обработанную продукцию, то есть птичий грипп подтолкнул их к внедрению новых технологий, к глубокой переработке. Не исключено, что и у нас в России это приведет к дальнейшему развитию отрасли в современном направлении», -- сказал он.
Ирина БЕЛАШЕВА
//  читайте тему  //  Птичий грипп


  ОБЩЕСТВО  
  • //  28.10.2005
Reuters
Конгресс США разрешил астронавтам летать на «Союзах» за деньги
Один из самых острых углов в партнерских отношениях «Роскосмоса» с Национальным агентством по аэронавтике США пытается сгладить американский парламент... >>
//  читайте тему:  Освоение космоса
  • //  28.10.2005
Минобразования утвердило табель о рангах для высшей школы
Российским университетам -- и тем, кто имеет богатую историю, и родившимся после распада СССР -- придется защищать свое имя в самом прямом смысле... >>
  • //  28.10.2005
Московские адвокаты отказали Минюсту и Генпрокуратуре
Защитники Михаила Ходорковского сохранили свой адвокатский статус, который у них пытались отобрать Генпрокуратура и Минюст. За юристов вступились их коллеги, и вчера совет адвокатской палаты Москвы единогласно отказался исключить из адвокатских рядов Антона Дреля, Елену Левину и Дениса Дятлева... >>
//  читайте тему:  Дело ЮКОСа
  • //  28.10.2005
Reuters
Отечественные птицеводы убеждают покупателей в безопасности куриного мяса
Поскольку активизировавшийся в нашей стране вирус птичьего гриппа продолжает нервировать едоков и покупателей, российские птицеводы почувствовали настоятельную необходимость заявить о высоком качестве курятины, продаваемой на отечественном рынке... >>
//  читайте тему:  Птичий грипп
  • //  28.10.2005
Глава Угольной компании оказался жертвой тюремного знакомства
В Мосгорсуде вчера был вынесен приговор по делу об убийстве крупного столичного предпринимателя, главы Угольной компании по переработке угля и кокса Льва Либермана... >>
реклама

  БЕЗ КОМMЕНТАРИЕВ